本日のメニューは、
★ごはん
★牛乳
★星型ハンバーグ
★キャベツのアーモンド和え
★七夕汁
★七夕ゼリー　です。


今日は七夕。天の川をイメージして、★の形をいくつも入れた給食にしました。
「お星さま、あったー！」と楽しく食べる姿がほほえましかったです。

たくさんの豆腐をさいの目にカット中。
「縦に3つ包丁を入れて…」と
作業中に声を掛け合い、均一な大きさになるように素早く切ります。

３年生の体育の様子です。
「大プール、緊張するなぁ」「水が冷たそう」
始めはみんな恐る恐るでしたが、水の中に潜ったり、けのびをしたりしていると、段々水に慣れてきました。
みんな、とっても楽しそうです。
　
　

本日のメニューは、
★ごはん
★牛乳
★八宝菜
★アスパラポテト
★ミックスみかん　でした。

今日のアスパラガスは、とても立派な太いものが入りました。
細めのアスパラガスが来たら、
「ウインナーやじゃがいもの大きさと揃えて1.5㎝くらいの輪切りにしよう。」
と先週の打ち合わせで話していましたが、
今日入ってきたアスパラガスを見て、斜め1㎝ｽﾗｲｽに変更しました。
手間はかかりましたが、見た目もよく、食べやすく仕上げることができました。
調理も、チームワークが大切です！

本日のメニューは、
★ごはん
★牛乳
★エビチリ豆腐
★空心菜の中華和え
★ポークしゅうまい　　でした。

今日は中華メニューです。
にんにく、しょうが、ごま油の香りが給食室に広がりました。

↓エビチリ豆腐の玉ねぎは食感を残すために、厚みを持たせてカット。
たまねぎの香りが調理員さんの目と鼻をくすぐります…

切り終わって釜に入れるとどっさり。
もう1釜分ありました。

甘酸っぱい味付けに、ごはんが進んだようです。

６年生の委員会活動の様子を紹介します。
上から、オハボラ委員会、健康委員会、栄養委員会、大松図書委員会です。
学校のリーダーとして皆の前に立つことに、やりがいを感じているようです。
自分の仕事をするだけではなく、下級生の様子を見て、声を掛けてくれています。
「よく出来たね」
「また頑張ろう」
その一言がとても嬉しいです。
　
　

本日のメニューは、
★むぎごはん
★たこめしの具
★牛乳
★厚焼き玉子
★冬瓜の味噌汁　　でした。

今日は、たこ飯の具をごはんに混ぜて食べました。
たこやごぼうなど、かみ応えのある食材を給食に入れることで
かむ力のトレーニングになります。

たこに火が通ったか、確認しているところです。
マーボー豆腐や味噌汁の豆腐など、たんぱく源で他の食材より
火が通りにくいものは、必ず個別でも確認します。

４年生の図画工作の学習の様子です。
この日は、粘土を使って活動しました。
粘土の大きな塊を受け取り、思い思いの形を作ります。
「えー、こんなに重いの？」
「手がベタベタするよ」
と、言いながらも、なかなかの力作が出来上がりました。
友達の作品と並べて鑑賞してみると、なんだか不思議な街の中にいるような気持ちになりました。
　
　
　

本日のメニューは、
★黒糖ロールパン
★牛乳
★しいらとレバーのケチャップ和え
★ごまサラダ
★コーンスープ

今日から7月です。
今日のごまサラダは、小松菜とキャベツを練りごまとすりごまを使ったドレッシングで和えました。
給食のドレッシングは、酢や砂糖、塩、しょうゆなどを合わせて給食室で作っています。サラダの具や、和・洋・中などに合わせてドレッシングも味を変えています。

本日のメニューは、
★ごはん
★牛乳
★ハヤシソース
★小エビとじゃがいものから揚げ
★福神漬け和え　でした。


今日はハヤシライスでした。
カレーやシチューなどは噛む回数が少なくなりがち…ですが、
和え物に福神漬けを入れてアクセントにしたり、
殻付きの小エビをから揚げにしたりして、
献立全体で噛む回数を増やせるようにしています。

キャベツなど葉物の野菜はほぐして、中までこすり洗いをします。