本日のメニューは、
★むぎごはん
★たこめしの具
★牛乳
★厚焼き玉子
★冬瓜の味噌汁　　でした。

今日は、たこ飯の具をごはんに混ぜて食べました。
たこやごぼうなど、かみ応えのある食材を給食に入れることで
かむ力のトレーニングになります。

たこに火が通ったか、確認しているところです。
マーボー豆腐や味噌汁の豆腐など、たんぱく源で他の食材より
火が通りにくいものは、必ず個別でも確認します。

４年生の図画工作の学習の様子です。
この日は、粘土を使って活動しました。
粘土の大きな塊を受け取り、思い思いの形を作ります。
「えー、こんなに重いの？」
「手がベタベタするよ」
と、言いながらも、なかなかの力作が出来上がりました。
友達の作品と並べて鑑賞してみると、なんだか不思議な街の中にいるような気持ちになりました。
　
　
　

本日のメニューは、
★黒糖ロールパン
★牛乳
★しいらとレバーのケチャップ和え
★ごまサラダ
★コーンスープ

今日から7月です。
今日のごまサラダは、小松菜とキャベツを練りごまとすりごまを使ったドレッシングで和えました。
給食のドレッシングは、酢や砂糖、塩、しょうゆなどを合わせて給食室で作っています。サラダの具や、和・洋・中などに合わせてドレッシングも味を変えています。

本日のメニューは、
★ごはん
★牛乳
★ハヤシソース
★小エビとじゃがいものから揚げ
★福神漬け和え　でした。


今日はハヤシライスでした。
カレーやシチューなどは噛む回数が少なくなりがち…ですが、
和え物に福神漬けを入れてアクセントにしたり、
殻付きの小エビをから揚げにしたりして、
献立全体で噛む回数を増やせるようにしています。

キャベツなど葉物の野菜はほぐして、中までこすり洗いをします。