南小のふれあい本部では、毎週金曜日の朝に大松さんなどのキャラクターに変身して、あいさつの呼び掛けをしています。
他にも、交通安全を呼び掛けたり、校内のイベントを企画したりしています。
廊下であったら、ぜひすてきなあいさつをしてくださいね。
　
　

本日のメニューは、
★むぎごはん
★牛乳
★きびなごごまフライ
★あおじそあえ
★とりみそおでん　　でした。

今日は、とりみそおでんが人気がありました。
よかったらご家庭でも作ってみてください。

〇とりみそおでん〇（4人分）
［とりみそ］
・鶏ひき肉・・・・・50ｇ
・砂糖・・・・・・・10ｇ
・しょうが・・・・・少々
・酒・・・・・・・・少々

・だし汁・・・・ 100ｍｌ
（水＋顆粒だし0.4ｇほどでも）
・にんじん・・・・・30ｇ
・大根・・・・・・  100ｇ
・こんにゃく・・・・50ｇ
・里芋・・・・・・・50ｇ
・生揚げ・・・・・・60ｇ
・さつま揚げ・・・・40ｇ
・うずら卵や卵・・・適量
・こんぶ・・・・・・適量
・しょうゆ・・・・・ 6ｇ
・みりん・・・・・・ 5ｇ
・酒・・・・・・・・ 4ｇ
・砂糖・・・・・・・ 4ｇ

〇つくりかた〇
①とりみそをつくります。調味料としょうがを火にかけ、
　鶏肉も入れてほぐしながら炒めます
②にんじん、大根、里芋は厚めのいちょう切り、こんにゃくは三角、
　昆布は給食では角切り、生揚げ、さつま揚げは短冊切りにします。
　ゆで卵を作っておきます。
　こんにゃくは下茹で、生揚げ、さつま揚げは油抜きをします。
③だし汁で材料を煮ていきます。にんじん、大根、こんにゃく、里芋
　生揚げ、さつま揚げ、調味料、卵、昆布…煮えにくいものからどうぞ。
　具が煮えて、完成の少し前に作っておいた鶏みそを入れます。
　焦げやすいので注意！
甘めの味付けでごはんがすすみますよ。

３年生の社会科の学習で、消防の体験をしました。
本物の消防車を見ながらの説明に、みんな興味津々です。
「磐田市では、どのくらいの火事があるの？」
「消防車には、どのくらいの水が入っているの？」
消防について詳しく知ることができて、貴重な体験となりました。
　
　
　

本日のメニューは、
★ロールパン
★牛乳
★豚肉とじゃがいものりんごソースあえ
★タアサイとコーンのサラダ
★クラムチャウダー　でした。

　今日は、新メニューの「豚肉とじゃがいものりんごソースあえ」
でした。豚肉とじゃがいもを揚げて、りんごソースと絡めています。
豚肉を低温でじっくり揚げてくださったので、柔らかく仕上げることが
できました！さすが調理員さんです！
三河屋さんのパンは柔らかくてとても人気です。
今日も良く食べました。