給食週間②(フィリピン) 2024年6月4日 12時20分 給食週間2日目・ごはん・ぎゅうにゅう・アドボ・シニガン・フルーツヨーグルトフィリピンです。教室の様子をお届けしましょう。アドボは、もともとスペインの肉料理“アドバード”を原型とするフィリピンの代表的な家庭料理がアドボです。料理名自体が“漬け込む”という意味を持つ言葉で、文字通り肉は酢を主体とした調味液に漬け込んでから調理します。おいしかったね。ぺい