10月5日の給食

2020年10月5日 11時57分
給食


本日のメニューは、
★ごはん
★牛乳
★プルコギ
★ナムル
★トックスープ
★レモンゼリー　です。

今日は、韓国料理です。
プルコギの”プル”は火、”コギ”は肉という意味があります。
肉の炒め物、という感じがしますが、すき焼きに少し似ています。
韓国料理といえば、辛いイメージがあるかもしれませんが、
プルコギは醤油や砂糖、なしやりんごのすりおろしが入ったたれで
作るので甘めの味付けです。
給食室では、りんごのすりおろしを入れて作りました。
トックは韓国のおもちです。