7月20日の給食

2020年7月20日 14時53分
給食

本日のメニューは、
★ごはん
★牛乳
★鮭フライ
★じゃがいもの土佐煮
★もやしとチンゲン菜の味噌汁　でした。

今日は、じゃがいもの”土佐煮”です。
土佐は今の高知県のことです。
春、高知県の海にかつおが回遊してきます。
かつおのたたきなども有名ですが、
高知県では質の良い鰹節がつくられます。
そのため、かつお節の入った料理に土佐と名前がつくことがあります。