コロナによる出席停止等の対応変更


5月23日（火）「新型コロナウイルス感染症による出席停止の手続きと対応変更の確認について」と「経過観察表と記入例」の文書を配付した通り。これからは、新型コロナウイルス感染症による出席停止及び出席手続きは、インフルエンザと同様になります。
どちらも、このホームページの「〇学校だより」「新型コロナウイルス対応」から、いつでもダウンロードできます。「インフルエンザ」の場合も同じ用紙を使用してください。（10月より様式を少し変更してあります。以前のものも使用できます。）
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学校日誌

10月22日の給食

2020年10月22日 14時16分
給食

本日のメニューは、
★むぎごはん
★牛乳
★しらすと大豆のくるみみそ
★青じそあえ
★じゃがいもの磯煮　　でした。

昨日に引き続き、秋らしい種実類を使ったメニューです！
苦手な子もいましたが、
『おいしかった～！！』『味付けはなに？』
と聞いてくれる子も多かったのでご紹介します。

★しらすと大豆のくるみみそ★
（4人分）
・大豆　乾燥　　　50ｇ
・片栗粉　　　　　適量
・しらす干し　　　15ｇ
・くるみ　　　　　20ｇ
〇みそ　　　　　　  8ｇ
〇砂糖　　　　　　  5ｇ
〇酒　　　　　　　  2ｇ
〇みりん　　　　　  4ｇ
〇水　　　　　　　  4ｇ

①大豆は軽く洗って、水に漬けて戻しておく。
   （7～8時間ほど、夏場は冷蔵庫に）
②大豆の水をきって、片栗粉で薄く衣をつけて揚げる。
③しらすを素揚げする。
④給食では、くるみはロースト済みの物を使っています。
　そうでない場合は、揚げるor煎ると香ばしくていいです。
⑤〇の調味料でたれを作ります。
　酒とみりんが入るので、沸かしてアルコールを
　とばします。全て入れて火にかけます。
⑥大豆、しらす、くるみをたれで和えて完成です。
※大豆やしらすなどは揚げなくても、トースターやフライパンで
　煎って作ってもいいですね。