7月3日の給食
2020年7月3日 14時02分本日のメニューは、
★ごはん
★牛乳
★エビチリ豆腐
★空心菜の中華和え
★ポークしゅうまい でした。
今日は中華メニューです。
にんにく、しょうが、ごま油の香りが給食室に広がりました。
↓エビチリ豆腐の玉ねぎは食感を残すために、厚みを持たせてカット。
たまねぎの香りが調理員さんの目と鼻をくすぐります…
切り終わって釜に入れるとどっさり。
もう1釜分ありました。
甘酸っぱい味付けに、ごはんが進んだようです。
本日のメニューは、
★ごはん
★牛乳
★エビチリ豆腐
★空心菜の中華和え
★ポークしゅうまい でした。
今日は中華メニューです。
にんにく、しょうが、ごま油の香りが給食室に広がりました。
↓エビチリ豆腐の玉ねぎは食感を残すために、厚みを持たせてカット。
たまねぎの香りが調理員さんの目と鼻をくすぐります…
切り終わって釜に入れるとどっさり。
もう1釜分ありました。
甘酸っぱい味付けに、ごはんが進んだようです。
6年生の委員会活動の様子を紹介します。
上から、オハボラ委員会、健康委員会、栄養委員会、大松図書委員会です。
学校のリーダーとして皆の前に立つことに、やりがいを感じているようです。
自分の仕事をするだけではなく、下級生の様子を見て、声を掛けてくれています。
「よく出来たね」
「また頑張ろう」
その一言がとても嬉しいです。
本日のメニューは、
★むぎごはん
★たこめしの具
★牛乳
★厚焼き玉子
★冬瓜の味噌汁 でした。
今日は、たこ飯の具をごはんに混ぜて食べました。
たこやごぼうなど、かみ応えのある食材を給食に入れることで
かむ力のトレーニングになります。
たこに火が通ったか、確認しているところです。
マーボー豆腐や味噌汁の豆腐など、たんぱく源で他の食材より
火が通りにくいものは、必ず個別でも確認します。
4年生の図画工作の学習の様子です。
この日は、粘土を使って活動しました。
粘土の大きな塊を受け取り、思い思いの形を作ります。
「えー、こんなに重いの?」
「手がベタベタするよ」
と、言いながらも、なかなかの力作が出来上がりました。
友達の作品と並べて鑑賞してみると、なんだか不思議な街の中にいるような気持ちになりました。
本日のメニューは、
★黒糖ロールパン
★牛乳
★しいらとレバーのケチャップ和え
★ごまサラダ
★コーンスープ
今日から7月です。
今日のごまサラダは、小松菜とキャベツを練りごまとすりごまを使ったドレッシングで和えました。
給食のドレッシングは、酢や砂糖、塩、しょうゆなどを合わせて給食室で作っています。サラダの具や、和・洋・中などに合わせてドレッシングも味を変えています。
本日のメニューは、
★ごはん
★牛乳
★ハヤシソース
★小エビとじゃがいものから揚げ
★福神漬け和え でした。
今日はハヤシライスでした。
カレーやシチューなどは噛む回数が少なくなりがち…ですが、
和え物に福神漬けを入れてアクセントにしたり、
殻付きの小エビをから揚げにしたりして、
献立全体で噛む回数を増やせるようにしています。
キャベツなど葉物の野菜はほぐして、中までこすり洗いをします。
本日のメニューは、
★ごはん
★牛乳
★ビビンバの具
★ナムル
★トックスープ
★ブルーベリーゼリー です。
今日は、韓国の食事です。
韓国語でビビン(ビビダ)は混ぜる。バ(パッ)はごはん。
ということでごはんに肉の具と、ナムルを混ぜて食べました。
トックは韓国のもちです。うるち米でできているので伸びにくいですよ。
暑い日になったので、ブルーベリーゼリーがさわやかでした。
本日のメニューは、
★ロールパン
★牛乳
★ホキと大豆のケチャップ和え
★アーモンドポテト
★ジュリエンヌスープ です。
南小のパンはとても人気があります。
「今日はふわふわのパンと、サクサクの揚げ物と、ほくほくしたじゃがいもなど
いろいろな食感を楽しめたね。」
と給食の片づけをしながら、ある先生が感想を言ってくれました。
教室を回っていると、
「今日は全部好きなんだ!!」
と教えてくれる子が何人もいました。
レバーも前より大分食べやすくなりました。
家庭科の学習の様子です。
5年生は、手縫いにチャレンジしています。
針の穴に糸を通すこと、玉結びをすること、縫い終わりに玉どめをすること等、どれもとても細かい作業なので大変ですが、次第にスムーズにできるようになってきました。
きれいに縫えていると、とても気持ちが良いですね。
本日のメニューは、
★むぎごはん
★牛乳
★きのこハンバーグ
★こメロンいりサラダ
★実だくさん汁 でした。
↓ ハンバーグを蒸しているところです。
1回に200個ほどのハンバーグを蒸すことができます。
今日は、ハンバーグにコンソメしょうゆ味のきのこソースをかけました。
きのこが苦手な子も、チャレンジ。
「がんばったよ!!」「きょうのきのこは食べられたよ!」と教えてくれました。